本当の健康とは

WHO（世界保健機関）の定義によると「健康とは身体的、精神的並びに社会的に完全に
良好な状態にあることであり、単に病気や虚弱でないことに留まるものではない。
到達しうる最高度の健康を享受することは人種、宗教、政治的信念、社会・経済的条件の
いかんにかかわらず、全ての人類の基本的権利１つである。」（憲章の前文より）とあります。

なんのこっちゃ。

つまり健康とは「体の内外の環境の変化やストレス、病気にある程度対抗し、社会的・文化的・
生命活動が十分に出来る状態」と言い換えましょうか。

まあまあ程度の健康？

　「まあまあ健康だ」と答える人は80〜90%です。が、それでも「健康に不安がある」という人は
70〜80%もいるのです。

原因や治療法のまだはっきりしない病気に対する不安もあるでしょうし、老化に伴う体の衰えを
恐れることもあるでしょう。

「薬の必要はないが」と言われたら？

現在行われる健康診断は、「早期発見、早期治療」を掲げて特に生活習慣病対策に力を
入れている傾向にあります。

医師が完全な病気と判断した場合は治療を始めますが、「まだ薬を飲む必要はないが、
食事には気を付けて。」と生活指導されることがあります。

「薬の必要はない」と言われたらどうしますか？「なぁんだ、病気じゃなかったんだ。」と
今まで通りの生活を続ける人がほとんどでしょう。そして数年後には本格的な病気になり
一生、治療を受けなければならなくなるのです。

あら、だって病気じゃないってお医者に言われたはずなのに…？

そのうち病気（確実に！）

実は「薬は必要なし」の段階では、『完全な病気』ではないにしても『そのうち病気』の段階です。

しかし食習慣の改善、生活態度の見直しで「自然治癒」が十分期待できます。もちろん好きな物を
好きなだけ食べていては治癒はしません。（そういう生活をしてきたから具合が悪くなった、という
ことを忘れないで！）

各栄養素を過不足なく、バランスのとれた内容のものを摂るのが大事なのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


「身元」が明らかで安全な食べ物はここが便利です。
安いだけの理由で輸入物を買う生活はそろそろ考えた方がいいかもしれません。
「安全でおいしい食べ物を選んで食べる」ことは、将来の自分への投資です。

去年から、「食質監査委員会」の委員を務めております。

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