過去「これが危ない!」

今週の「これが危ない」

2009年12月15日

ヒスチジン

聞きなれない名前ですが、発育に不可欠なアミノ酸で、
特に子どもは体内で合成できないため多く摂る必要の
ある必須アミノ酸です。成長に関わるほか、神経機能
のサポートもします。

コレが恐くないならどうぞ…
鶏肉、子牛肉、ハム、チェダーチーズ、ドライミルクなどに多く含まれます。

ヒスチジン過剰症アレルギー性皮膚炎や喘息を患っている人が摂取しすぎると、症状が悪化する恐れがあります。
じゃあどうしたらいいの? 食べ物から摂るようにし、サプリメントを摂取する際には過剰に摂らない様にしましょう。





*2004年6月から2005年2月のアーカイブが復活しました。
コチラからどうぞ